在我们中国因为阶级的不同，所以美食文化也就有着很大的差距，南方人特别的喜欢吃米饭，而对于北方人来说就特别的喜欢吃面食。所谓的一方水土养育一方人说的一点都没有错，我们中国的食材种类是有很多的，无论是南方还是北方各种各样的食材也是非常丰富的，那么我们在吃美食的时候，肯定少不了一些主食的。为啥东北大米比南方大米好吃？

在我们中国地大物博，种植大米的地方也是有很多的，我们大家都知道南方人是以大米为主食的，但是在最近我却在网上看到，关于东北大米和南方大米哪一种大米更好呢？很多人都是各执己见，今天我们就来分析一下。

在我们全国范围内，东北大米是非常有名气的，而且在国内也是特别受人喜欢的，特别是在近几年，人们每逢过年过节的时候甚至都会用东北大米来当做一种礼品，因为东北大米不仅非常的好吃，而且也是特别上档次的，但为什么同样是盛产大米的，南方的大米就没有东北大米那样的有名气呢？为了理清这其中的缘由，我还专程向别人请教了一番你好，老板告诉我其中的缘由之后，我才明白原来很多人都想错了。

首先在口感上面东北产的大米个个都是颗粒饱满的吃上去，给你一种非常满足的感觉，而且我们吃到嘴里面的口感也是特别的软糯，带有香甜的味道，再配上可口的饭菜的话，那么这样的大米就变得更加的完美了，当然也是因为他们当地土壤特别肥沃的原因，所以优于这个先天的条件，产出来的大米才会更加的优质。